大トロっぽくもあり、レバ刺しっぽくもあり... 自販機で買える希少部位「クジラの尾の身」に舌鼓
～あらすじ～
2023年4月、東京都・中央区の「共同船舶」が運営するグジラ肉製品の自動販売機を、横浜で発見したJタウンネット記者。
同社広報の久保さんに自販機設置の目的やおすすめ商品を聞いているうちに、味が気になってきて......。
というわけで、記者はクジラ自販機で3回ボタンを押してきた。選んだのは、売れ筋の商品「ステーキ」と「ベーコン」、広報・久保さんの一番のおすすめ「尾の身」だ。
「ステーキ」と「ベーコン」はどちらも2パック入りで1000円。「尾の身」は1パック3000円と少々お高めだ。久保さんいわく「マグロでいうと大トロのような希少部位」らしいが......果たして、どんな味がするのだろうか。さっそく調理していこう。