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田舎暮らしの概念が変わるかも?鳥取県湯梨浜町のカルチャー探訪録

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どっちも「プライベートブランド」のクオリティじゃねぇ! 西友の「名古屋めし」再現カップ麺2種が両極端で面白い

オサーン

オサーン

2022.11.20 11:00
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生タイプだから引き立つあっさり味

生タイプのきしめん
生タイプのきしめん

その超あっさりのつゆを引き立てているのが生タイプのきしめん。

油揚げ麺だと麺自体の風味によってつゆの味が損なわれてしまうところですが、生タイプ麺だとつゆの味を引き立てつつ、麺自体の小麦感も味わえます。

彩り豊かでボリュームのある具
彩り豊かでボリュームのある具

具として入っているのはきざみ揚げとかきたまご、そしてネギ。きざみ揚げが甘く味付けられていて、超あっさりだしの中でアクセントになっています。

そしてたまごの黄やネギの緑が透明つゆと白いきしめんの中で映えて彩り豊か。ボリュームも充実しています。

別袋の「本かつお」をあっさりなつゆの中に入ると、まるでおだしのようになり、かつお節の香ばしさが光っていました。

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