チープだけれどキラリと光る セイコーマートのPBカップ麺は「当たり」だらけ!
2022.06.05 11:00
旭川ラーメン「蜂屋」風?「焦がし醤油味ラーメン」
今度は激辛から離れて、「焦がし」に着目した2商品を食べていきます。
まずは「焦がし醤油ラーメン」。製造はエースコックです。
焦がし風味の醤油味のスープ。具はショボいですが、スープはなかなか本格感があり、ちょっとクセになりそうな香ばしさがあります。
豚骨スープのほのかな甘みの中で、醤油の香りと焦がし風味の香ばしさが光っていました。
北海道・旭川ラーメンの名店として知られる「蜂屋」は焦がしラードを加えた醤油味のスープが特徴ですが、その雰囲気が何となく感じられます。旭川ラーメンは豚骨と魚介のWスープなのに対し、この商品のスープは豚骨オンリーでまったく別物ですが、敢えてゆるく旭川ラーメンっぽくしているところが「セコマ」ブランドらしいと言えるかもしれませんね。
個人的には、今回最もおすすめしたい一杯でした。