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どう答えたらいいんだ... 唐突に「わかりますか?」と問いかけてくる謎のパネルに反響→設置の意図を聞いた

松葉 純一

松葉 純一

2022.01.19 08:00
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「わかりますか?」と聞かれても......

「わかりますか?」という掲示板の意図は、何だろう? Jタウンネット記者が尋ねると、矢尾本店の担当者は

「もちろん、展示されている酒造りの道具について、です」

と答えた。「どんなものが展示されているか、早速、画像を送りますよ」と、即刻、メールで送ってくれた。

以下、矢尾本店に保存されている、江戸時代から伝わる酒造りの道具だ。日本酒に詳しい方なら、貴重な資料であることは充分におわかりかもしれないが......。

画像提供:矢尾本店
画像提供:矢尾本店
画像提供:矢尾本店
画像提供:矢尾本店
画像提供:矢尾本店

ここで「わかりますか?」と問われても、日本酒造りの工程は難しくて......とても「わからない」。

ただ、ずらりと並んだ道具の数々から、日本酒を造ることがいかに大変な作業なのか――そのことはおぼろげながら想像することはできそうだ。

矢尾本店のホームページには、次のように記されている。

「銘酒『秩父錦』。
埼玉県・山梨県・長野県の三県にまたがる甲武信ヶ岳(こぶしがたけ)に源を発する荒川水系の良質な水に恵まれ、澄んだ空気と寒暖の差の激しい気候の中、美味しい酒造りに欠かせないすべての条件が揃った自然環境の中、長年に渡ってこの地方でしか造れない日本酒を育んできました。
その伝統の味と製法を守りながらも、現代の名工が造り出す新しい味わいは『全国新酒鑑評会』で七年連続金賞を受賞するなど、高い評価を頂いております。秩父で産まれ秩父で愛される地元の銘酒。この土地の酒ならではの個性を発見し、驚きと感動の味わいをお楽しみください」

「わかりますか?」の問いかけに「わからない」と答えるしかなかった記者でも、良い酒の味はひょっとしたら「わかる」かもしれない。

今度、秩父に行って、「秩父錦」を味わってみようと思った。

↑gogo! fukui