ピルスナー、IPA、ベルジャン・ホワイト...　「クラフトビール」って色々あるけど、一体どんな違いがあるの？

小規模な醸造所で作られ、色んな種類がある「クラフトビール」。

最近ではコンビニでも売っているので、見かけるたびに気になってはいるものの実は未体験だという人も、意外といるかもしれない。

2021年12月、Ｊタウンネット記者は新宿・歌舞伎町でネオン看板が輝くこんな建物を発見した。

場所はゴジラのオブジェがそびえるTOHOビルディング近く。クラフトビール工房「新宿エール」という、名前からしてビール好きにはたまらないお店だ......！

21年3月、「新宿からエール、新宿にエール」をコンセプトにオープン。ビル全体が「新宿エール」で、12月現在、店内ではクラフトビールメーカーの「アウグスビール」（東京都文京区）と「宇佐美麦酒製造」（静岡県伊東市）の2社と協力して作り上げた7種類のオリジナルのクラフトビールを提供。

普段クラフトビールをあまり飲まない記者は、初心者オススメのクラフトビールやそれに合うメニューを聞いてみることにした。