カップ麺VSレンジ麺...ファイッ！　行列店の二枚看板を再現したコンビニ中華そば、よりウマいのはどっち？

レンチンしてもコシの強さを保つ麺

麺は中太のストレート麺。

レンジ麺の場合、もともと調理済の麺をさらに高火力のレンジで調理する工程上、どうしても麺が伸びやすくなってしまうのですが、ローソンのレンジ麺は麺を熟成させて麺密度を高めることで、コシの強さを保っています。

カップ麺の中細麺に対し、こちらでは中太麺が用いられており、お店での使い分け同様の麺の違いが見られました。力強い煮干しのスープと相性バッチリです。

具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、ナルト、そして焼のりが2枚入っていて、カップ麺よりもボリュームがあります。

レンジ麺としては標準的な具のボリュームで、お店の具の構成とも一致していました。