大久保 歩
百貨店で売られていた「おじさんの刺身」がツイッターで注目を集めている。
透き通るように美しい、白身魚のお造り。
値札にはたしかに「長崎県産 おじさん 刺身」の文字が......おじさんが食料として活用され、790円(税別)で売られているのだろうか......?
Jタウンネット記者は2021年6月24日、この刺身の販売店「吉川水産 そごう千葉店」を運営する吉川水産(本社=世田谷区)を取材した。
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