発表！好きなおにぎりの具ランキング 3位「梅干し」、2位「明太子」、1位はやっぱり......

お弁当の定番でもある、みんな大好きなおにぎり。

おにぎりといえばそのバリエーション豊かな具材が特徴だ。シャケに梅干しといった王道の具材から、肉巻きおにぎりやオムライス風おにぎりといった変わり種まで、例を挙げていくとキリがない。

ご飯と具材というシンプルな組み合わせだからこそ、人によってその好みも千差万別だろう。では、そんな数ある具材の中で一番人気のある具材は何なのだろうか。

その答えを明らかにすべく、Jタウンネット編集部は2019年7月26日～2021年1月19日にかけて、「おにぎりの具、好きなものはどれ？」をテーマにアンケート調査を実施した。投票総数は1621票。はたして、その結果は──。

接戦を制したのは「シャケ」

さっそく、結果を見ていこう。

こちらの日本地図は、各都道府県で最も票を集めた具材で色分けしたもの。票が拮抗した都道府県については、2種類までは2色で塗り分けた。着色していないのは、3種類以上で拮抗した地域だ。また、円グラフは全国の結果を表している。

グラフの通り、好きなおにぎりの具材として最も多くの人に選ばれたのは「シャケ」だった。

詳しい数字を見ていくと、全体の22.8％（370票）を獲得している。断トツのトップ、というわけではないものの、おにぎりの具材の王道はやはりシャケということだろうか。

都道府県別で見ると、北海道（31.4％）、秋田県（55.6％）、千葉県（40.0％）、埼玉県（30.0％）、東京都（22.7％）、神奈川県（35.2％）、静岡県（28.6％）、京都府（23.8％）、大阪府（21.3％）、和歌山県（50.0％）、宮崎県（75.0％）の11地域で単独一位を獲得している（括弧内はシャケを選んだ人の割合）。

次いで、2位は270票（16.7％）を獲得した「明太子」。こちらもシャケと同じく定番の具材だが、今回は惜しくも銀メダルの位置に。都道府県別で見ると、いずれも他の選択肢と僅差ではあるものの、福島県（27.3％）、茨城県（25.0％）、石川県（19.2％）で単独トップとなった（括弧内は明太子を選んだ人の割合）。

3位は「梅干し」（233票、14.4％）。やはり上位2種類と同様に定番の具材だが、明太子に一歩及ばず、といった結果に。宮城県（28.6％）、島根県（40.0％）、広島県（29.6％）、香川県（40.0％）、福岡県（25.6％）では、単独トップを獲得した（括弧内は梅を選んだ人の割合）。

僅差とはいえ、明太子の名産地である福岡で梅干しがトップだったというのは、少々意外な気もする（福岡で明太子を選んだのは20.5％）。

4位の「ツナマヨネーズ」（187票、11.5％）は群馬県（33.3％）、愛知県（20.0％）、三重県（28.6％）の3地域で、5位の「昆布」（161票、9.9％）は岩手県（37.5％）、富山県（29.2％）、奈良県（33.3％）、岡山県（23.8％）、徳島県（50.0％）、高知県（36.4％）、熊本県（50.0％）の7地域で単独一位を獲得している。また6位の「焼きたらこ」（109票、6.7％）が鳥取県（42.9％）で、7位の「その他」（90票、5.6％）が青森県（66.7％）でそれぞれ単独一位を獲得している（括弧内はそれぞれ首位になった具材を選んだ人の割合）。

以下、8位「おかか」（84票、5.2％）、9位「高菜」（49票、3.0％）、10位「焼肉」（37票、2.3％）、11位「唐揚げ」（31票、1.9％）、と続いた。

今回の調査では、全体結果でも上位になった具材の人気は接戦だっただけでなく、都道府県別で見ても複数の具材が同率一位となる地域が多かった。

栃木県（30.8％）と長野県（33.3％）では「シャケ」と「ツナマヨ」、岐阜県（22.2％）と兵庫県（21.2％）では「シャケ」と「昆布」、新潟県（24.0％）と佐賀県（50.0％）では「シャケ」と「明太子」、山形県（28.6％）では「シャケ」と「その他」、鹿児島県（40.0％）では「ツナマヨ」と「梅干し」が同率一位となっている（括弧内はそれぞれ首位になった具材を選んだ人の割合）。

このほか、福井県（シャケ・ツナマヨ・明太子が25.0％ずつ）、滋賀県（シャケ・ツナマヨ・明太子が25.0％ずつ）、滋賀県（おかか・梅干し・ツナマヨが27.3％ずつ）、山口県（シャケ・梅干し・明太子が25.0％ずつ）の3地域は3種類が、大分県は4種類（シャケ・梅干し・ツナマヨ・唐揚げが25.0％ずつ）が、愛媛県は5種類（シャケ・おかか・梅干し・ツナマヨ・明太子が20.0％ずつ）が、そして山梨県では6種類（おかか・昆布・梅干し・ツナマヨ・明太子・焼たらこが16.7％ずつ）が、それぞれ同率一位となっている。

いわゆる人気どころの具材はある程度決まってはいるようだが、それでもこれだけ票がばらけるところを見ると、改めて人の好みのバリエーションの豊富さがうかがい知れるのではないだろうか。