圧倒的ふわとろ感...！　仙台初上陸の「スプーンで食べるパンケーキ」とは

オススメのふわとろスイーツとは

オススメメニューは「シルキーパンケーキ」。

こちらは仙台初上陸の「スプーンで食べるパンケーキ」で、とにかく「ふわふわとろとろ」。一口食べると口の中に広がるふわとろ感は、パンケーキの概念を覆す一品。生地にマスカルポーネチーズを練り込むことで、この食感を表現できるそうです。

観光で仙台に来た人にはもちろん、地元の人からも親しまれる、そんなカフェですね。

ランチタイムでは、東北6県、それぞれの素材を使用して作られた「6種類のオムライス」が食べられます。また「東北バル」と題したディナータイムでは、東北の美味しいが詰まった料理やお酒が楽しめるとのこと。

シルキーパンケーキ、是非食べてみたいです。

（ライター：rin.）