和菓子のような進化系食パン
あんこを使った食パンは「だから君が好き」という名前。こだわりの国産食材を使っています。
風味が良くクセのない北海道産あずきのこしあんを使用し、和三盆と合わせて焼き上げることで、和菓子のような上品な味になるそうです。そのまま味わうのも良いですが、トーストしバターをのせてアレンジするのがおすすめといいます。
オープンしたばかりにも関わらず、瀬戸市内はもちろん名古屋市内からのお客さんも多いそうです。
名古屋といえば「小倉トースト」。その進化系ともいえる食パンが人気になるのも、やっぱりうなずけますね。
(ライター:ケイ)