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福岡といえば、ラーメン?うどん?【都道府県別投票】

Jタウン研究所

Jタウン研究所

2019.09.14 11:00

福岡を代表する麺料理といえば、何を思い浮かべるだろうか。

福岡代表はどっちだ
福岡代表はどっちだ

根強い人気を誇るのは、やはり博多ラーメンだろう。乳白色の豚骨スープに超極細麺。替え玉や麺の固さを選べるシステムでもおなじみだ。全国展開のチェーンも増えているため、県外でも親しまれている印象が強い。

一方、ここ最近になって勢いを増しているのがうどんだ。「ウエスト」や「資さんうどん」など地元で愛されるうどん店が多いほか、全国区の知名度を誇る「ごぼ天うどん」もある。こうした福岡=うどんのイメージはメディアでも注目されていて、

「福岡はラーメンよりうどんの街?」
「福岡『ラーメン王国』にあらず、実は『うどん大国』」

といった記事が見つかるほどだ。

そこで、読者の皆様にもご質問。

「福岡といえば、ラーメン?それともうどん?」

結果は、Jタウンネットのシステムで都道府県別に集計する。

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