これは映えるぞ~! 神戸の「カラフル」バターサンドが滅茶苦茶かわいい
2019.03.30 21:00
色とりどりのバターサンド
オーナー店長の遠藤教史さん(45歳)は、有名企業の商品開発の職を捨てて独立し、5年前にボンボンロケットをオープンしました。200種類以上の試作を経て、色とりどり20種類の自慢の手作りバターサンド「クリームサンディーズ」が大人気となっています。チーズケーキ、パンプキンかのこ、キャラメルアーモンド、ピスタチオ、チョコカシスなどが特に人気があるということです。
ボンボンロケットは阪急神戸線六甲駅から徒歩3分で、営業日は火・水・金・土の週4日です。
営業時間は午前11時から売り切れまでで、取材日は午後1時半に完売していました。
開店前から行列ができており、新潟から旅行で来たというカップルは「親がネットで見て頼まれました」と順番が回ってきてうれしそうでした。店頭に並んでいるのは見本で、注文を受けた後に冷蔵庫から出して販売しています。バターサンドは遠藤さんひとりで手作りしているので数に限りがありいつも大行列ですが、絶品バターサンドの人気が絶えることはなさそうです。(ライター:hisa)