「ご当地麺」全国ナンバーワンはどこ？　ダークホースなるか、東京・満留賀「えび玉うどん」

コンテスト映えはお手の物？

満留賀は創業から52年。長い歴史の中で武藤さんの時代を読む力と創作意欲でメニューが増えてきた。これらは評判を呼び、10年3月20日放送の「ぶらり途中下車の旅」（日本テレビ系）などでも取り上げられた。

「えび玉うどん」は2006年ごろに考案され、最初は今よりも大胆に「かけうどんの上にお好み焼き」をモチーフに作ろうとしていたものの、頓挫。当時大流行していた「チーズ」を使った料理として編み出された。

考案から12年、チーズのブームからは遠ざかったが、店にとっては外せない人気商品へと成長した。

「店の売れ筋が上位に入った」

話の通り、今回の大会にいくつかの品をエントリーしたが、やはり支持は「えび玉うどん」に集まった。

かつて数々の料理コンテストに出場した武藤さんは、

「どういうのが受けるかわかっている」

と話している。東京ブロックでは3位だったが、武藤さんの目論見が的中し、逆転で全国グランプリになる可能性は十二分にある。やはり、決戦の行方から目が離せない。

ちなみに今回の大会では、投票者の中から抽選で「JTB 旅行券10万円分」か「全国加盟店お食事券1,000 円分」が当たるプレゼントキャンペーンも実施される。さて、あなたはどの一品に票を投じるだろうか。