宮崎発！フライパン調理の「もちピザシート」がうまいぞ

超簡単で食感がいい

自宅に帰って、さっそく調理。1袋に2枚分入っている。あいにくピザソースがなかったので、ケチャップで代用。具は、その日たまたま冷蔵庫に入っていたタマネギ、シラス、チーズをのせた。

作り方の詳細は、「もちピザ本舗」のサイトを見てほしいが、オリーブオイルをしいたフライパンで焼くこと約7分で、立派なもちピザが完成した。

周囲はカリッと中はもっちりで、とてもおいしい！　冷蔵庫のあまり物が立派なごちそうに変身した。家族にも好評で、あっという間に2枚食べきってしまった。

超簡単＆期待以上の味に感動し、宮崎県にある「もちピザ本舗」運営会社に電話で問い合わせ、開発のきっかけなどを聞いてみることに。