「世界流しそうめん協会」ってなんだ？！　会長が語る「環境問題」への思い

日差しも強くなり、夏に近づきつつあるいま、涼をとりたい......と思う日も増えてきたことだろう。

そんなとき、「流しそうめん」をしたことがある人は多いだろう。その流しそうめんを専門に扱う団体が京都府にある。その名も、「世界流しそうめん協会」だ。「世界」と「流しそうめん」という言葉がどうにも目に留まってしまうが、一体どんな団体なのだろうか。