【GW特集「お好みソース万能説」】 3日目：検証！コロッケにお好みソースをかける

芋メインのコロッケにこそお好みソース

「中のジャガイモが甘いので、しょっぱい味が好きな人ならちょっと甘すぎるかもしれないですね」
「イモとお好みソースの相性がいいので、全然ありというか、これからコロッケにお好みソースをかけてもいいなと思います」

アジフライと同様、驚くような結果にはらなかったが、お好みソース派を獲得することに成功した。

ちなみに、お好みソースとパンの相性もいいので、パンにはさんでコロッケサンドにすると非常においしい。コロッケが余った場合にお試しいただきたい。

ここまでは正直なところ、おいしいのが当たり前。定番の揚げ物に豚カツソース的なソースをかけてみたという域を出ない。そこで、お好みソースのポテンシャルを引き出すべく、ここから徐々にハードルを上げていきたい。

明日（5月3日17時配信予定）は、「チキンナゲット」をお届けする。