ネギにも地域性があった!?
あったかい鍋やラーメン、これからの季節にはかかせないネギ。
名古屋駅の立ち食いきしめんの店では、見慣れた白と青のネギのハーモーニーが。
しかし東京駅でうどんを注文すると、添えられたネギは白のみ。「青い部分は固いので、使いません」とのこと。
青ネギ(Michael Zimmerさん撮影、Flickrより)
一方新大阪駅のうどんに添えられていたのは、青ネギ。「白ネギが入ってたら、なんで?ってなります」とのことで、すべてのメニューに青ネギを使用しているそうです。
三大都市で割れた、ネギの謎を調査します。