広島で食べる各地の郷土料理...北から南までなんでもあるぞ

全国の郷土料理を洋風に！「フリュティエのランチブッフェ」

ANAクラウンプラザホテル広島の1階にある、家族3世代で楽しめるブッフェレストラン「フリュティエ」では、2月28日まで、全国の郷土料理を洋風にアレンジしたものが味わえる「日本美食紀行　ランチブッフェ」を開催しています。

北海道産のモッツァレラチーズを使ったキッシュや、沖縄のラフテーをワインとはちみつでマリネしたものなど、一風変わった料理をいただくことができます。