「新潟に転勤が決まった...」人に、あなたなら何て言う？
B級グルメ「イタリアン」は安くてうまい
中華麺にトマトソースを上掛けした「イタリアン」は、1960年代に市内の甘味喫茶「三日月」のオーナーが考案したスパゲティ風焼きそばだ。地元のソウルフードとしてすっかり定着しており、値段も手ごろなことからファーストフード感覚で食べられている。
新潟のソウルフード、イタリアン！
薄味の焼きそばの上にミートソースがのってる！ pic.twitter.com/4n1h0rnn51
— Rema.H (@hkrm6930) 2015, 1月 17