東京基準ではダメ...「関西」対応迫られる全国チェーン
[ちちんぷいぷい - 毎日放送] 2015年1月28日放送で「関西と関東の食文化の違い」について取り上げていました。
テレビやラジオでよく耳にする「標準語」。
東京・山の手に住む人たちの使っていた言語がベースになっていると言われていますが、最近では関西弁も市民権を得てきていますよね。
そんな「言葉」だけではなくて、ちがう業界でも「地元志向」が見直されつつあるのだそうです。
2014年10月にオープンした「ユニクロ大阪」では、地元・大阪を盛り上げようとさまざまな企画を実施しています。
オープン時に並んでくれたお客さんには、大阪ならではの商品であるサンガリアの「みっくすじゅーちゅ」とリクローおじさんの店の「マドレーヌ」を配ったそうです。
さらに、大阪をデザインしたTシャツを販売。
セブン&アイ・ホールディングスでは、プライベートブランド「セブンプレミアム」で、従来は全国で豚肉を使っていた"肉じゃが"を2014年から、関西では牛肉に切り替えて地元に合わせたところ大ヒットしたそうです。