Jタウン研究所
北海道と北東北で人気の高かった「おやき」は、長野の郷土料理の名称でもある。その長野はどうだったかというと、おやきには1票も入らず、「今川焼き」が6票(66.7%)で支持率トップとなった。郷土料理のおやきとは別物――ということか。
秋田~石川の日本海側は「大判焼き」が強い傾向にある。中でも支持率が高かったのは新潟だ。10票(83.3%)を獲得している。
東海4県はすべて「大判焼き」がトップだが、「今川焼き」「回転焼き」の支持層も一定数いる。
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