群馬のギョーザ屋さんが、嬬恋産のキャベツで「サイダー」をつくった！

ギョーザやシュウマイ、春巻などのチルド食品を製造しているみまつ食品（群馬県前橋市）は、群馬県嬬恋村産のキャベツエキスを使ったサイダーを開発した。2017年7月8日から販売している。

なぜ、中華総菜メーカーがサイダーを開発することになったのか。Jタウンネットは、みまつ食品の担当者に話を聞いてみた。