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北海道ラーメン界は「4強時代」に突入!? 注目集める室蘭市の「カレーラーメン」とは

Jタウンネット編集部

Jタウンネット編集部

2015.10.08 06:00
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注目集める室蘭のカレーラーメンとは?(Gpx-evoさん撮影、wikimedia commons)
注目集める室蘭のカレーラーメンとは?(Gpx-evoさん撮影、wikimedia commons)

札幌の「みそ」、旭川の「しょうゆ」、函館の「しお」......。北海道でラーメンといえば、やはりこの3種類を思い浮かべる人が多いのではないだろうか。

長きにわたりラーメン三国時代の様相を見せていた北海道。「麺下三分の計」ではないが、その人気や知名度もほぼ均衡していた印象を受ける。だが、その3強に食い込むかのように、ここ数年急激に勢力を広げているご当地グルメがある。

「北海道ラーメン 第四の味」を目指して、室蘭市がプッシュしている「カレーラーメン」である。

「鉄のまち」室蘭でカレーラーメンが流行した理由
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