硯職人が若い世代から支持される理由とは
発表！「いらない」ラーメンの具ランキング...不人気No.1は家系に欠かせないアレ
2015年6月26日 06:00
「ラーメンの鬼」と呼ばれた故・佐野実さんの名刺には「麺は男、スープは女」という言葉が刷られていたという。
スープと麺がW主役なら、トッピングはその魅力を高める名わき役といえる。
Jタウンネットは2015年4月15日から6月22日までの69日間、「ラーメンの『いらない具』といえば？」というテーマでアンケートを実施し、全国の1169名に投票いただいた。
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