全国のご当地菓子を〝1個だけ〟でも買える　新宿に誕生の嬉しいショップ、人気ランキング1～10位

自分で味わってから、大切な人にも贈る

「EDITed JAPAN SHINJUKU」が目指しているのは、全国のお菓子を自分で味わい、そのおいしさを誰かと分かち合う楽しみ方です。

岡本さんによると、地方のお土産菓子には、その土地で長く愛されてきたものや、地域ならではの個性的な商品が数多くあります。一方で、箱入りのお土産菓子は誰かへの贈り物として購入されることが多く、買った本人が味わう機会のないまま手渡してしまうこともあるといいます。

「作り手の思いが詰まった全国の素晴らしい銘菓だからこそ、まずはご自身で食べて、その魅力を楽しんでいただきたいと思っています」（岡本さん）

そんな思いから生まれたのが、気になったお菓子を1つから気軽に購入できるスタイルです。

「まずは自分のおやつとして試し、気に入ったら大切な人にも贈る。そんな楽しみ方を提案しています。自分自身で良さを知っているからこそ、今度は大切な人へ自信を持って『これ食べてみて！』と贈ることができると感じています」（岡本さん）

商品は、バイヤーが現地へ足を運んで選び抜いたもの。生産者との対話を重ね、商品を味わいながら、おいしさや背景にある物語を確かめているといいます。

「商品選びで重視しているのは、全国のお菓子や作り手と向き合う中で生まれる『心が動いたかどうか』という感性です。その町ではすごく愛されているが、まだ他県では見かけない商品などは、特にご紹介したいと考えています」（岡本さん）