〝インバウンド向け相撲ショーレストラン〟の中では何が行われている？　「日楽座」銀座店潜入レポート

土俵の目の前でちゃんこを

相撲のショーが始まるまでは、しばし料理を味わいながら待つ。運ばれてくるのは、会席料理の御膳だ。

記者が食べたのは「日楽座会席」。メインは「伊達鶏の塩麹ちゃんこ鍋」。ご飯は「天麩羅重」。旬の食材を使った豪華な会席料理だ。

特に、お相撲さんと言えば、のちゃんこ鍋は絶品！　おいしすぎて、ショーが始まる前に食べきってしまわないようにするのが大変だった。

ちなみに、「天麩羅重」を「国産鰻重」や「和牛ステーキ＆白ご飯」に、ちゃんこ鍋を「和牛すき焼き」にするなど、メイン料理のカスタムも可能（追加料金あり）。「日楽座会席」のほかにも、ハラールやヴィーガン、子供向けメニューなども用意されているので、幅広い層が楽しめそうだ。