京都でハロウィンのお菓子といえば、「幽霊子育飴」だ──。 2025年10月下旬、そんな呟きと共にX上で紹介されたお菓子が、ユーザーたちの興味をひき、1万3000件を超えるいいねを集めた。 「幽霊子育飴」。字面はたしかにハロウィンっぽいけど、一体どんなお菓子なんだろうか？ 「幽霊」で「子育て」な飴...？（画像はみなとや幽霊子育飴本舗の公式Facebookより） 名前や実物の写真から察するに、飴であることは間違いなさそう。 X上では「知らなかった」「なに味？」といった声が上がる一方、実食したことがあるらしいユーザーからはこんな感想が。 「これ美味しくて好き」 「口の中が一休みしたようになるよね」 「甘さ控えめでおやつにもオススメ」 「砂糖代わりに煮物に入れると美味しいですよ〜」 どんな飴なのか、ますます気になる！ Jタウンネット記者は28日、「幽霊子育飴」を販売しているみなとや幽霊子育飴本舗（京都市東山区）に話を聞いた。 死してなお残る〝親の愛〟 みなとや幽霊子育飴本舗の現在の店主は、段塚きみ子さん。優しい声で話してくれた彼女は、20代目だと名乗った。 みなとや子育飴本舗チラシ画像（画像はみなとや幽霊子育飴本舗の公式Facebookより） 「幽霊子育飴」とは何か。その名前は、ある伝説に由来する。 今は昔、慶長四年京都の江村氏妻を葬りし後、数日を経て土中に幼児の泣き声あるをもって掘り返し見れば亡くなりし妻の産みたる児にてありき、然るに其の当時夜なよな飴を買いに来る婦人ありて幼児掘り出されたる後は、来らざるなりと。 此の児八才にて僧となり修行怠らず成長の後遂に、高吊な僧になる。 寛文六年三月十五日、六十八歳にて遷化し給う。されば此の家に販ける飴を誰いうとなく幽霊子育ての飴と唱え盛んに売り弘め、果ては薬飴とまでいわるゝに至る。（みなとや幽霊子育飴本舗公式サイトより引用） 子供を身ごもったまま亡くなり埋葬された母親が、夜ごと幽霊となって飴を買いに来て、墓の中で生まれた我が子に与えていた。亡くなった母の魂が、飴を届けることで子供の命を守っていた。 みなとや幽霊子育飴本舗では、そんな曰くを持つ〝命をつなぐ飴〟を、実に450年以上もの間作り続けているのだとか。 みなとや幽霊子育飴（画像はみなとや幽霊子育飴本舗の公式Facebookより） 「幽霊子育飴」の材料は麦芽水あめと砂糖の2つのみ。前者が9に対し後者が1の割合で、「やさしい甘さの飴」だという。 「砂糖が1割ですから『甘い！』という感覚ではなく、昔ながらの甘さ。中には『おばあちゃんのところで食べた味や』と言われる子供さんや、『サツマイモの味』と言われる方もいます。麦芽水あめにはサツマイモも使われていますから、味に敏感な方はそう感じられるかもしれません」（段塚さん） 東山区の六波羅蜜寺にほど近い場所にあるみなとや幽霊子育本舗（画像はみなとや幽霊子育飴本舗の公式Facebookより） みなとや幽霊子育飴本舗があるのは、重要文化財「空也上人像」などを安置していることでも有名な六波羅蜜寺の近く。観光の際に前を通ったことがある人も、多いかもしれない。 そして、その時、きっとお店は開いていたに違いない。 段塚さんによると、お店は毎日午前10時から午後4時までオープンしている。 「一人でもお客さんに来ていただけたら、と思うのでお店は毎日開けています。だって遠くから来たのに店が閉まっていたら悲しいでしょう？ だから、午前10時から午後4時まで、毎日開けています」（段塚さん） また、段塚さんによると、お店は〝利益度外視〟。 「できるだけ安くお客様に味わっていただきたいので、150グラム500円という値段をみんなの努力で据え置きにしています」（段塚さん） 1人だけかもしれないお客さんのために毎日お店を開け、この物価高の時代に値上げもしない。 「幽霊子育飴」の販売の裏には、まさにその名前の由来となった逸話のように、店主の深い思いやりがあった。 Xでの投稿をきっかけに、今までその存在を知らなかった人たちから「幽霊子育飴」が注目されていることについて、段塚さんは「喜んでおりますし、感謝しております」とコメント。 単純に舐めて味わう以外にも、冷やし飴にしたり飴湯にしたり、といった「幽霊子育飴」の楽しみ方も教えてくれた。 「（飴湯は）5倍のお湯、飴が40グラムやったら200CCのお湯で煮込んで、お好みでしょうが汁を入れる。汁だけやなくて、すりおろしてそのまま入れてもかまいません」（段塚さん） これからの寒い季節はとても体が温まりそうだし、風邪や喉の調子が悪いときなどにもいいそうだ。 楽しみ方いろいろ！（画像はみなとや幽霊子育飴本舗の公式Facebookより） ハロウィンの時期に限らず、京都を訪れた時にはこの飴の優しさを味わってみてほしい。 みなとや幽霊子育飴本舗 所在地：京都市東山区松原通大和大路東入2丁目 轆轤町80番地の1 営業時間：午前10時～午後4時 公式サイト：https://kosodateame.com/ame/ 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/kosodateame/
