福井銘菓「羽二重餅」の話題を近頃SNS上でよく見かける。
フワフワでモチモチな食感が特徴のシンプルな和菓子だが、昨今はそのアレンジ商品も多数出ており、人気なのだ。
Jタウンネット記者も、こんな斬新な羽二重餅アレンジ菓子を発見した。
羽二重餅入り...？（画像は編集部撮影）
新珠製菓（福井県越前市）の「羽二重生さぶれ 絹小町」である。2025年8月28日、東京・銀座にある福井県のアンテナショップ「ふくい食の國 291」で購入した。
サブレの中に、羽二重餅が入っているらしい。
ど、どういうことなの......？
