おいしい「戸隠そば」作る可憐な〝そばの花〟見ごろ　戸隠を象徴する「期間限定の絶景」が清々しい

2024年7月19日、戸隠観光協会の公式Xアカウント（＠infotoga）が、次の写真を投稿した。

一面の緑の中に、無数の白い小さな花が咲いている。

これは一体、何だろう？　写真とともに呟かれていたのは、こんなコメントだ。

「戸隠そば展望苑のそばの花がそろそろ見頃を迎えそう！楽しみです♪」

戸隠といえば、長野市北西部に位置するエリア。戸隠山麓にある戸隠神社が有名だ。

そして。食通たちが絶賛する「戸隠そば」の名店が集結するグルメの地としても名高い。

つまり「そばの花」とは、この後おいしいそばの原料になる実をつける花なのだろう。

それを見られる場所があったとは！　Jタウンネット記者は戸隠観光協会に詳しい話を聞いてみた。