ここに1000個のチョコリエールがあるじゃろ？　それを１つにした猛者をご覧ください

「徹夜で作っていた」

のんこさんの夫は、毎年バレンタインの時期になるとお菓子を巨大化させることを楽しんでいるという。「巨大チョコリエール」もそのシリーズの一環だ。

「最初はブルボンさんの『アルフォート』が思い浮かんだそうです。が、すでにやっている人がいて二番煎じになるからと辞めて、ブルボン繋がりで旦那の推しの『チョコリエール』になりました」（のんこさん）

制作を始めたのは、12日の夜9時から。まずは事前に購入しておいた1000個のチョコリエールのチョコとクッキー生地を分ける作業を、ひたすら自宅の居間で行ったという。

「始めはチョコを溶かしてマドラーでそぎ落としていたものの、その方法では効率が最悪でした。そこで、クッキー生地を上手く折ると4割ぐらいの確率で綺麗にチョコが外れることに気づいて、あとはその方法で丸1日かけて仕分け作業を終えました」（のんこさん）

ここまででもすでにかなりの重労働だが、作業はまだ終わらない。

仕分けが済んだら、次はクッキー生地を石臼と杵で砕いてザルでふるい、なるべく塊が残らないように細かくクッキーの粉を作成。その後、トレーと波板で型を作り、3キログラム分のバターを溶かしてクッキーの粉と混ぜ合わせて型に詰める。

チョコの方は、クッキー生地が上手く取れていないものも含まれているため一度湯煎して溶かし、ザルを通してクッキー生地を取り除き、純粋なチョコの状態に戻す。そのうち2／3のチョコと800ミリリットル分の生クリームを足して生チョコを作り、固まったクッキー生地に流し入れる。固まってきたら、最後に残った1／3のチョコを上からコーティングし、型を外して完成だ。

完成品について、のんこさんは

「夫が徹夜で作っていた時は想像以上に時間がかかっていて『はたしてうまくできるかな～』と心配でしたが、想像以上に完成度が高くビックリしました！　ただ、甘いものが好きな私でも、バター生地とチョコが結構甘くて、数口で食べるのをやめてしまいました（笑）」

とコメント。夫は「食べやすいが、カロリーの暴力と言っても過言ではない」と評価していたそう。

来年のバレンタインは何が巨大化するのか......。今からちょっと楽しみだ。