「黒い斑点が出た白菜」を捨てないで！　八百屋の叫びに反響「病気だと思ってた」「切って取除くのやめよう」

「黒い斑点が出た白菜を...
捨てないでください！！
捨てないでください！！
捨てないでください！！」

2023年10月29日、X（ツイッター）上に投稿されたそんな呼びかけが大きな反響を呼んだ。

投稿者は、ブログ「やさいのトリセツ」で野菜や果物をおいしく食べるための選び方などを紹介している青髪のテツさん（＠tetsublogorg）。八百屋歴10年の野菜のプロだ。

鍋物が美味しい季節がやってきて、白菜を手に取る機会が増えた人も多いはず。

いざ使おうとザクッと切ったら、たくさんの「黒い斑点」。カビや病気かと思ってその部分を使わず捨ててしまったこと、ないだろうか？

しかし野菜のプロいわく、そんなことをする必要はない。なぜなら、黒い斑点の正体は......。