アリラン×竹岡式×二郎で要素がてんこ盛り! 三鷹「すず鬼」監修カップ麺は夏バテ対策の劇薬かも
太麺で二郎要素も!?
麺は、二郎系のワシワシ麺を再現した太くて縮れのついた油揚げ麺。130グラムでしっかり大盛です。
今回の「鬼濃」ガッツリ味には当然、大盛の麺がよく似合いますが、これだけ太い麺でも、たれの「鬼濃」味を吸収しきれず、麺の主張よりもたれの濃さが勝ったバランスとなっていました。
別添の「ふりかけ」には、黒胡椒や唐辛子の他に、ローストガーリックやフライドオニオンが入っています。
フライドオニオンは玉ねぎなので、玉ねぎが入っているアリランラーメンから来た要素だと思われます。
黒胡椒とローストガーリックがかなり目立っており、たれやマヨの「鬼濃」にさらにパンチを加えていました。
濃い醤油味に黒胡椒が加わると、真っ黒で塩辛いラーメンでおなじみの「富山ブラック」要素もあるように感じました。
東京・三鷹のお店なのに、千葉だったり二郎だったり富山だったりと、あっちこっち忙しい商品ですね。
ふりかけの他に、具として豚肉ミンチとニラが入っています。
ニラはアリランラーメンの主要な具のひとつですが、ミンチとニラの組み合わせはあの名古屋名物「台湾まぜそば」にも似ていますね。
三鷹のラーメンに名古屋まで加わってしまうとは......(さすがに富山や名古屋は適当なこと言っていますスミマセン!)。