店主「羊肉串の店だけど、串打ちやりたくない」 →まさかの「解決法」に反響「天才現る」「最高やん」
2023.05.29 18:01
串打ちをやりたくない理由は...
ツイッターのDM上で店主に串打ちをやりたくない理由を尋ねたところ、回答はすごく単純なものだった。
「すごく面倒だからです」(梅田羊肉串・店主)
同店は客から注文を受けて料理を提供するスタイルをとっておらず、メニューも存在しない。「セルフ飲み放題1時間1000円、お通し代1000円で30分おきくらいで料理が永久に出てきます」というシステムだ。
羊肉串のセルフ串打ち&食べ放題もその料金形態の中で行われるもの。食べ放題を始めた理由について店主は、
「そもそも出てきたものを食べてくださいというスタイルなので、お客さんがどれだけ食べようとも大勢に影響なしと判断したためです」
と説明した。