食べずに飾りたくなっちゃう 和菓子屋が作った「コウテイペンギンの親子」が可愛すぎて悶絶級
こだわったのは「赤ちゃんペンギンの表情」
三宅さんにとってコウテイペンギンは、もとより作ってみたい題材だった。ただ、これまではなかなか時間が取れず......。
「世界ペンギンの日ということで無理矢理作る理由を作り製作しました」(三宅さん)
親子ペンギンは「ねりきり」で、中には小豆こし餡が入っているそう。

三宅さんが製作にあたって特にこだわったのは「赤ちゃんペンギンの表情」。「親に甘えているように見える」ように、意識して作ったという。
「コウテイペンギンの親子」も絶賛増産中で、2週間ほど販売予定。
本日のペンギンショーケース
— 和菓子職人 三宅 正晃 (@beniyamiyake) April 24, 2023
コウテイペンギンの足元にはヒナがいます pic.twitter.com/sK1LLWsYre
なお25日にはコウテイペンギンの親子だけでなく、アデリーペンギンやイワトビペンギンの和菓子も並んでいたようだ。
世界ペンギンの日なのでコウテイペンギンの親子を作ってみました pic.twitter.com/ZamKGBfE4E
— 和菓子職人 三宅 正晃 (@beniyamiyake) April 24, 2023