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スープの上に広がるは、烈しく黄色いフワフワたまご 「萬珍軒玉子とじラーメン」で触れる名古屋めしの魅力

オサーン

オサーン

2022.03.27 11:00
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「名古屋めし」の文化に手軽に触れられる一杯

「名古屋めし」のお店の中には、味噌カツの「矢場とん」や台湾まぜそばの「麺屋はなび」のように東京に支店があるものもありますが、全国的に展開しているものばかりではないので、今回のように本場の味、文化に触れられる商品は貴重です。

「萬珍軒 玉子とじラーメン」は、ふわふわで甘いかきたまと、醤油味のスープ、アツアツの油、そしてコシの強い麺の組み合わせは独特の世界観があり、とても楽しめる一杯でした。

カップ麺でもこれだけ魅力的な一杯が、実際のお店だとどんな味なのかも気になるところ。

カップ麺をきっかけに、春の陽気に誘われてかきたまのようにふわふわとお店に行ってみるのも良いかもしれませんね。

筆者:オサーン

カップ麺ブロガー。十数年前に出会った「日清麺職人」のおいしさに感激したことがきっかけでブログを開設。「カップ麺をひたすら食いまくるブログ」で毎週発売される新商品を食べて毎日レビューしています。豚骨スープとノンフライ麺の組み合わせがお気に入りですが、実はスープにごはんを入れて食べるのが最も至福の時です。 Twitter(@ossern)
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