同じ「京都のラーメン屋」でもこれだけ違う! 人気店の味、カップ麺で食べ比べてみた
ライスとの相性も超抜群
![中細のノンフライ麺](https://cdn.j-town.net/thumbnail/2022/01/town20220114222022_large.jpg)
麺は中細のノンフライ麺。スープを吸いやすい低加水麺食感で、スープと一体化することでさらにどろどろな食感が増します。
豚の旨みの強さと、どろどろで渾然一体化した麺とスープは、かなりジャンキーな味わいでした。
難点は具の少なさで、チャーシューチップは入っているものの、全体的に量が少なく、スープと麺だけで息切れしてしまっている印象です。
![スープにごはん投入で「無鉄砲メシ(ムテメシ)」に](https://cdn.j-town.net/thumbnail/2022/01/town20220114222144_large.jpg)
残ったスープにごはんを入れて混ぜ合わせると「無鉄砲メシ(ムテメシ)」になるとフタ裏に書かれていたので試してみました。
特にお店でそういうメニューが供されているわけではなさそうですが、どろどろな豚骨スープとごはんが合わないわけがありませんよね。
ラーメンのスープは総じてごはんと相性が良いですが、今回はいつもに増しておいしかったです。