「これぞ味噌煮!」な主役級豆腐
ラップを開けるとこんな感じ。ひとまず「トーフ」というのは豆腐で間違いないようです。果たしてどんな味がするのでしょうか。
まずは豆腐からいただいてみましょう。スーパー玉出の煮物に入っている豆腐といえば味が染みていないイメージもありましたが、こちらはしっかり煮込まれている様子。
これぞ味噌煮といったカンジで、商品名に入るのも納得の主役感です。
おつぎは大きな鶏肉をいただきます。むね肉ということで少しパサパサとしていますが、やはり味はしっかりと染みていました。
わずかに付いた皮は柔らかく、口に入れると溶けてしまうような食感です。