「ういろうは焼いてください!」 老舗菓子店おすすめのアレンジレシピ、試してみたら...
いざ、実食!

しっかり焼けたういろうをお皿にのせて、完成! バターをのせて口に運ぶと......。

サクッとした表面と、ういろう本来の柔らかい食感のコントラストが楽しい。ちょっと焼くだけで、こんなおいしさを堪能できるなんて......!
一方、油をかなり多めに使っているので、バターまでのせると脂っこく感じる人もいるかもしれない。和菓子のさっぱりした甘さが好きな人は、バターなしのほうがおすすめだ。
なお、青柳ういろうは名古屋市内の直営店の他、全国の百貨店や公式オンラインショップでも購入できる。とても簡単なアレンジなので、この週末にでもぜひ試してみてほしい。
いいですか、ういろうは焼いてください!
— Swind/神凪唐州@名古屋めしの人🍙 (@swind_prv) September 25, 2021
厚めにスライスしたういろうを油を引いて温めたフライパンに乗せて両面こんがりと焼くだけ
表面がパリッとなって中がフワトロもっちもち、まるでフレンチトーストのような超新感覚の「焼きういろう」がマジですごいんです!
バターを乗せたらPerfectです! pic.twitter.com/4OjB0lYEbY