梅雨にピッタリな食材は「イワシ」だった　日差し不足の日々を乗り切る秘訣とは

今が旬の食材です

骨粗相症財団によると、ビタミンDを豊富に含む食材、それは「イワシ」とのこと。

しかもイワシは今旬を迎えていて、とても脂が乗っていて美味しいそう。千葉県では、6月から7月に獲れるものを「入梅イワシ」とブランド名が付けられているほどです。

すっきりしない日が続きますが、イワシを食べて栄養を補っていきたいですね。

（ライター：rin.）