真っ赤なスープと、シャリシャリ感じるほどの唐辛子　「宮崎辛麺25辛」どれほど辛い？轟沈覚悟で食べてみた

宮崎辛麺の特徴はこんにゃく麺だけど...

「宮崎辛麺」の特徴のひとつが、「こんにゃく麺」です。

と言っても実際にこんにゃくが使われているわけではなく、朝鮮料理の冷麺と同じく、蕎麦粉を使った弾力の強さが特徴となっています。

お店ではこんにゃく麺と中華麺が選べるようになっており、今回のカップ麺の麺は中華麺のほうが再現されているようです。

こんにゃく麺のような弾力ではありませんが、中細ながらかための食感で、辛いスープに負けない存在感のあるノンフライ麺でした。