うどんとラーメン、どっちが好き? 麺好きの福岡人に「究極の2択」を迫ってみると...
[めんたいワイド-福岡放送]2021年4月23日放送の「ケンミンなに派?」のコーナーで、「福岡県民の好きな麺は?」というテーマで視聴者投票が行われました。
麺好きな福岡県民に「うどん」か「ラーメン」を選んでもらいます。究極の二択ですね。
両派の意見は...
うどん派からは、あっさりしているので毎日食べられる、温かくても冷たくても美味しい、などの意見が出ていました。
中には、年齢を重ねるとうどん派に鞍替えするという声もありました。
ラーメン派は、とんこつだけではなく、醬油や味噌、塩などスープにバリエーションがあって楽しめるのがいいという意見でした。
栄養学的にみると、とんこつスープにはコラーゲンが含まれるので、シワやハリの改善、骨の形成に役立ちます。
うどんの出汁にはグルタミン酸などのアミノ酸が豊富で、味わうことで唾液などの消化酵素を出しやすくするため、胃にやさしい食事といえます。
さて、より多くの福岡県民が好きなのは、どちらなのでしょうか。
気になる投票結果は?
4000票近い視聴者投票の結果、うどんが63%、ラーメンが37%で、うどんが多数派に決定しました。
福岡はうどん発祥の地と言われているくらいなので、うどん派が多いのは納得ですが、もう少し僅差の戦いになると思っていたので、この投票結果は意外でした。
(ライター:Yuka.T)