もつ鍋といえば、牛や豚のモツ(ホルモン)をメインに使った鍋料理で、福岡の郷土料理でもある。
同様に、福岡・博多をルーツとする鍋料理に、水炊きがある。博多の水炊きは、鶏でだしをとったスープに、白菜やキャベツ、豆腐など他の具材を入れて食べる。
では、「福岡の鍋料理」というと、どちらをイメージする人が多いのだろうか?
Jタウンネットでは2020年11月18日~2021年4月5日の期間、「福岡の鍋料理といえば、もつ鍋?水炊き?」をテーマにアンケート調査を行った。
投票総数は、909票。はたして結果は――。