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あの「炭火焼肉たむら」がカップ麺に そのままでもウマいけど...たむけん考案「味変」アイテムにマニアも舌つづみ

オサーン

オサーン

2021.03.14 11:00

「味チェンジ小袋」はカルビの味を立てるカレー味!

味チェンジ小袋を投入!
味チェンジ小袋を投入!

麺を半分くらい食べたところで、味変アイテムの小袋を投入します。

たむけんさん考案のアイデアとのことで、これがなくても最後までまったく問題なくおいしく食べられますが、せっかくなので入れて食べてみたいと思います。

中に入っているのは、スパイスなどカレーの風味がついた油。これを入れることで、単にカレー味にするだけではなく、こってり感も増強されます。

入れない状態でおいしかったので、「入れてマイナスになるなら嫌だな」と思ったのですが、入れて正解!おいしくなります。

すべて混ぜ切ってもソースの塩カルビ味を邪魔せずに、しっかり調和できています。さらに、まったく塩気がついていないため、これを入れてもソースが塩辛くなってしまうことはありません。

カレーという主張の強い味でありながら、あくまで塩カルビを主役として引き立てる存在で、好感が持てる味変でした。

「たむけん」のお店がより身近になる!
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