水道水を「そのまま」使う人は6割弱しかいないらしい

Jタウン研究所

2021.02.19 06:00

沿岸部ほど水道水派が多く、都市部ほど...

回答として用意した選択肢は、

（1）「水は買う（水道水は使わない）」
（2）「水は買わないが、水道水はそのまま使わない（浄水器、煮沸など）」
（3）「水は買わないし、水道水をそのまま使う」

の3つ。全国の結果を見ると、（1）の「買う」派が17.6％、（2）の「浄水器などを利用する」派が、25.7％、（3）の「水道水をそのまま使う」派が56.7％に。

「買う」派は2割弱で、8割の読者が水道水を料理や飲用に使っていることがわかった。

では、その中でも「水道水」の使用率が高い地域は、どこなのだろうか。地域ごとの結果を見ていただこう。

こちらは、都道府県ごとに「水道水」を使っている人の割合（（２）と（３）を足したもの）を出し、色分けした地図である。

北海道や東北、北陸、中国地方を中心に、濃いブルーとなっている。これらは、9割以上の人が、調理や飲水用に水道水を使っている地域だ。

北から順に、北海道（90.3%）、岩手（91.6%）、宮城（95.8%）、山形（100％）、福島（95%）、群馬（100%）、新潟（90.7%）、富山（96%）、石川（93.3%）、福井（93.7％）、山梨（100%）、岐阜（97％）、静岡（91.2%）、鳥取（100%）、広島（97%）、山口（94.1%）、愛媛（100%）、高知（100%）、佐賀（100%）、熊本（90.3%）。

沿岸地域（九州地方除く）で、水道水派のパーセンテージが非常に高い。一言でいうならば、都市部でないほど、家の水道をよく使っているようだ。それは、水が綺麗だからだろうか...？

興味深いデータがある。それは15年4月21日、「水」の安全性や選び方、活用方法を考え直すことを目的とする「水を考えるプロジェクト」が公表した「全国47都道府県水についての意識実態調査」（全国の10代から60代の男女4700名を対象）だ。

その中にある「地元県民がおいしいと思う水ランキング」では、1位に熊本、鳥取、富山がならび、4位に青森、石川という結果がでている。また地元の水への満足度調査では、1位が富山、2位に青森、熊本とならび、4位に鳥取という結果に。

いずれも、水道水の使用率が90％台の地域と重なっている。地元の水が美味しい！満足している！と思う地域の人ほど、水道水派なのだろうか。

続けて80％台の地域は、下記の通り。

青森（89.3％）、秋田（85.7％）、茨城（80.6％）、神奈川（88.5％）、長野（88.2％）、愛知（84.8％）、三重（86.7％）、京都（81.1％）、大阪（80.7％）、兵庫（88％）、島根（87.5％）、岡山（86.6％）、徳島（85.7％）、香川（83.3％）、大分（87.5％）

また70％台は、

栃木（77.8％）、埼玉（78.5％）、千葉（72.7％）、東京（78.9％）、滋賀（70.0％）、福岡（77.1％）、長崎（71.4％）、宮崎（70％）、鹿児島（78.6％）

という結果に。首都圏では、おおよそ4人に1人が、水道水ではなくミネラルウォーターなどで、ご飯を炊き、飲水しているという結果に。また滋賀県では首都圏より高い割合で人々が「水」を購入するというのも趣深い。思わず「琵琶湖の水は...？」とツッコミを入れてしまった。

最後になるが、水道水の割合が70％未満だった地域は、奈良（68.2％）、和歌山（55.6％）、沖縄（54.5％）の3つの地域だった。

最下位になってしまった沖縄の水道水について、那覇市の上下水道局のウェブサイトを見ると、こんな記載があった。