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地元限定なんてもったいない! 九州の味を再現したカップ麺「バリうま」4種類を徹底レビュー

オサーン

オサーン

2021.01.31 11:00

注目ご当地麺の宮崎辛麺を再現!「バリうま 宮崎風旨辛麺」

「バリうま 宮崎風旨辛麺」
「バリうま 宮崎風旨辛麺」

3つめは、「バリうま 宮崎風旨辛麺」。ここ数年で注目を集めるようになった宮崎のご当地麺「宮崎辛麺」を再現したカップ麺です。

2019年に発売された商品なので、現在の「バリうま」シリーズの中で最も新しい商品となっています。

マルタイやサンポー食品からは宮崎辛麺を再現したカップ麺は出ていないようですが、ここ数年で大手メーカーが続々とカップ麺を発売しています。

特に明星食品は、看板シリーズの「チャルメラ」で宮崎辛麺のカップ麺や袋麺を登場させたり、さらに人気店の味を再現したりと、積極的に参入しています。

本田翼さん出演のテレビCMでお馴染みかもしれませんね。踊ったり卵を浮かせたりしているやつです。商品の宣伝だけではなく、宮崎辛麺自体のPRにもなっていて、宮崎辛麺の知名度を高めそうです。

真っ赤に染まるスープ
真っ赤に染まるスープ

鶏ガラベースの醤油味のスープで、表面に唐辛子の入った油脂を浮かせることで真っ赤になり、いかにも辛そうです。

激辛レベルではないものの、お子様が食べるのには注意が必要な辛さ。加えてニンニクも強めで、他社の宮崎辛麺カップ麺と比べてもハッキリした味となっています。

具として入っているのは、かきたま、ニラ、そして挽肉。宮崎辛麺と言えば表面を覆い尽くすかきたまが特徴的ですが、この商品ではそこまで多くはありません。その代わりに、カップ麺では省略されることもある挽肉がきちんと入っていました。

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