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九州人しか知らない謎の即席パスタ 熊本・五木食品の「ナポリ風スパゲティ」とは

オサーン

オサーン

2020.01.19 12:00

ナポリ風スパゲティの調理方法

内容物は、包装されたゆで麺と、「トマトルー」と書かれたソース粉末が入っています。「マ・マー」ブランドでおなじみ日清フーズの「ゆでスパゲッティ」と同じ形態。麺の袋は、現在は消えつつあるという学校給食のソフト麺とよく似ています。

調理方法は、フライパンで炒める方法と電子レンジで作る方法が選択でき、今回はより手軽なレンジ調理を選択します。炒めた風味をつけてよりおいしく食べるなら、フライパンの方が良いのではないかと思います。

麺を袋から出して具と一緒に皿に開けた状態
麺を袋から出して具と一緒に皿に開けた状態

商品には具が入っていないので、必要ならば自分で用意します。私は普段だと具が入っていなくても気にならないのですが、今回は写真も撮らなければならいのでちょっと見栄を張って、ウインナー、玉ねぎ、ピーマンといった、ナポリタンらしい具を用意してみました。

麺に小さじ1杯の油をかけ、お好みの具をのせて、ラップを掛けてレンジに入れます。調理時間は500Wレンジで3分。具をたくさん入れる場合は少し長くする必要があります。

赤と白が混ざったソース粉末
赤と白が混ざったソース粉末

レンジ調理後、スープ粉末を混ぜ合わせて完成です。赤と白の粉末が混ざっていて、おそらく赤はトマトで白は砂糖と思われます。こう見ると、砂糖がかなりたくさん入っていることがわかります。この粉末を見ているだけだとかなり甘そうに見えます。

ナポリ風スパゲティ完成
ナポリ風スパゲティ完成

直線的でジャンキーなソース
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