メーカーによって見解分かれる
まずは日立グローバルライフソリューションズの広報担当者に聞いてみた。
担当者の回答は、「外側に食品を置くことで効率よく温めることができる」だ。
その理由については、
「ターンテーブルは、電波を拡散するアンテナがテーブルの下(中央)にないため、テーブルプレート(食品)を回転させることで、電波を均一にあてます。そのため、食品をターンテーブルの中央に置いていると、食品そのものの位置は変わらず、温めにムラができます」
とのこと。
実際、冷凍食品のパッケージには、全てではないが「中央に置かないでください」との記載があることが確認できる。