山形に「サクランボの漬物」があった！　見た目フルーツ、気になる味は「ほぼ梅干し」

なぜ、サクランボを漬物にしようと思ったのか――。甘酸っぱい果実を「しば漬け」のように漬け込んだ一品が、サクランボの名産地・山形県で売られていた。

そもそものコンセプトも気になるが、味の方はどうなのか。さっそく、編集部総出で食レポしてみた。