長野県南部の特産「市田柿」って知ってる？　

信州そばや五平もち、おやき......長野県の食べ物というと、こういったものを想像する人が多いのではないか。

しかし、長野県飯田市や、その周辺には「市田柿」（いちだがき）なるものがある。はて、一体どんなものなのだろうか。