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見た目は霜降り肉! でもケーキ! アキバのスイパラに登場したそっくりスイーツがスゴイ

Jタウンネット編集部

Jタウンネット編集部

2016.07.13 06:00
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考えるな、感じろ!これは...ケーキだ!

さっそく帰社して開けてみると、竹の皮に包まれたお肉が登場。「霜降り肉」の名にふさわしい高級な出で立ちだ。竹の紐をほどくと、和牛と思しき肉がお目見え。牛脂までついている。

なんと立派な霜降り肉
なんと立派な霜降り肉

ところがなぜか、肉には似つかわしくない匂いがしてくる。甘い。そうだ、これはケーキだ、だまされるな。

一通り観察を終えたところでケーキ入刀。断面はミルフィーユ状の層になっていて、間にクリームや具が挟まっていた。驚いたことに、お肉1枚ごとに味が違い、飽きずに楽しむことができるようになっている。味はオレンジの果肉入りの生クリーム、ベリー系、ナッツ入りのチョコレートの3種類。肉にふりかけられている緑の粒々は抹茶味だった。牛脂はういろうや軽かんのような、柔らかくてもちっとした歯触り。オレンジの風味を感じた。

切ると刺身のようにも見える
切ると刺身のようにも見える

ケーキを切り分ける作業をしたためか、見た目と味の差に混乱することもなく、おいしくいただくことができた。

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